第十一章 主管上任，食堂焕新添收入

第十一章 主管上任，食堂焕新添收入

第二天一早，李桂兰换上一身干净的粗布褂子，提前半个时辰就赶到了砖厂食堂。以往做临时工，她只需要负责做饭、打扫卫生，可如今成了食堂主管，既要统筹食材采购、安排每日伙食，还要照看工人用餐、核算食堂开支，责任重了不少，但李桂兰心里却格外踏实——每月五十块钱的工资，是她和张建国攒钱买房的重要底气。

刚到食堂，几个负责帮厨的临时工就围了上来，笑着打招呼：“李主管，您可来了！以后我们就听您的安排了。”李桂兰笑着点头，没有摆架子，只是说道：“大家都是一起干活的，以后咱们各司其职、互相配合，把食堂的伙食做好，让工人们吃好、吃饱，才能好好干活。”

李桂兰先查看了食堂的食材，发现库存的玉米面、白菜、土豆都还算充足，但肉类偏少，而且食材摆放杂乱，容易受潮变质。她当即安排人把食材分类摆放，干燥的粮食放进粮仓，蔬菜放进阴凉通风的角落，又特意叮嘱采购的师傅，以后每天多买一点新鲜的猪肉和鸡蛋，改善工人们的伙食——工人们干的是重活，营养跟不上可不行，而且伙食好了，工人们干活更有劲头，也能让刘厂长放心。

以往食堂的伙食，不是玉米面糊糊配咸菜，就是白面馒头配白菜汤，单调又寡淡。李桂兰上任后，特意换了花样，早上做玉米粥、白面馒头、煮鸡蛋，中午做杂粮饭、猪肉炖白菜、土豆丝，晚上则做小米粥、包子、凉拌黄瓜，每天换着口味，既实惠又可口。

工人们吃到可口的伙食，个个都赞不绝口，干活也比以前更卖力了。刘厂长来食堂查看时，看到工人们吃得津津有味，又看了看食堂整洁有序的样子，满意地拍了拍李桂兰的肩膀：“桂兰，你做得很好，果然没看错你！以后食堂就交给你，我放心。”

更让李桂兰惊喜的是，不少工人吃惯了她做的饭，还特意托她帮忙做一些家常饭菜，比如馒头、包子、咸菜，愿意出工钱，还有人让她帮忙缝补工服，订单比以前更多了。李桂兰索性利用食堂的空闲时间，中午工人们吃完饭后，就赶制一些馒头、包子，晚上带回家，和张建国一起赶制布鞋、缝补衣服，挣钱的路子又宽了不少。

晚上回家，李桂兰把食堂的情况和额外揽到的订单告诉了张建国，张建国高兴得合不拢嘴：“桂兰，你太能干了！当了主管，不仅工资高了，还能揽到这么多额外的活，我们攒钱的速度就更快了！”李桂兰笑着点头：“是啊，只要我们肯用心，就没有挣不到的钱，再过一个月，我们肯定能攒够买房子的钱。”

孩子们看着爹娘越来越忙碌，也越发懂事。张建军每天放学，都会带着弟弟妹妹去集市帮忙摆摊，收摊后回家，还会主动帮着整理布鞋、清洗布料；张建党和张建明，再也没有偷懒吵架，不仅把家里的活干得漂漂亮亮，还会帮着李桂兰揉面、包包子，手艺渐渐也有了起色；张秀莲和张秀娟，則负责缝补一些简单的衣物、整理针线，成了李桂兰的得力小帮手。

李桂兰看着一家人同心协力的样子，眼底满是暖意。她知道，这一世，他们再也不会像前世那样孤苦伶仃，只要一家人一起努力，日子只会越来越红火，买房的梦想，很快就能实现。

#